UN PEU D’HISTOIRE

L’origine du château remonte au début du XIXème siècle. Joseph BOUTIN acquît pour son frère Vincent-Yves, un domaine comportant des vignes et le vieux château de la Houdinière.

Vincent-Yves BOUTIN est né au Loroux Bottereau en 1772. Officier de l’Armée de Napoléon, il est envoyé à Constantinople pour conseiller le Sultan Sélim III dans la défense de la ville contre les Anglais.

Il est décoré de l’Ordre du Croissant par le Sultan et gratifié d’une somme considérable pour l’époque, 400 000 frs OR. Une partie de cette somme sera consacrée à l’acquisition du domaine. Il meurt assassiné en Syrie en 1815.Ses descendants la cèderont à Pierre SAUVETRE en 1938, grand-père de l’actuel propriétaire-viticulteur d’une surface d’exploitation de 31 hectares.

Le Muscadet est un symbole de la Loire, de Nantes à Ancenis. Viticole depuis l’époque romane, cette région voit le cépage « Melon de Bourgogne » apparaître en 1635, apporté par les Bourguignons.

Il s’acclimate mieux ici que dans sa région d’origine.